我们作为吃货大国,传统美食远近闻名,寻常家庭宴请贵客,或者是做红白喜事,9大簋是家常便饭,凉菜热菜素菜肉菜就是不见有咸菜,品种要求多的同时,对多少碟菜的数字意头也很讲究,这个就涉及到我们更深一层的饮食文化了,我们的好邻居小西八怕是闻所未闻。
这次北京冬奥会的食堂,是被各国运动员们打卡最多的地方之一,本土美食烤鸭和饺子,分别位列于第2第3名,吃的最多的则是运动员日常所需的牛肉和羊肉,通过这个数据我们可以知道,海外运动员在保证了每天基本的蛋白质摄入之外,最喜欢的就是烤鸭和饺子,烤鸭饺子作为传统美食,实现了中华文化一波完美地对外输出。
在精心准备的678道美食里,唯独只有韩国运动员们怨声载道,“太油腻,看到菜单就想回家”,不知道几百道菜的菜单花了几分钟看完?“肉太多,但是没味道”,这句话恐怕是我看过评论冬奥美食中最搞笑的了,我们就连吃饺子都会配一碟醋或者酱油,难道小西八家里连酱油生抽,这样的家常调味品都是奢侈品吗?应该不会吧?
印象中的小西八家里只是肉价比较贵水果蔬菜贵,寻常百姓都吃各种重口味的咸菜为主,没曾想到韩国人以前的皇室宫廷菜,才让人大开眼界,2位数起步的泡菜是基本配置。
这套韩国君主御膳的纪录片里,用上了史无前例,君主贡品,不亚于国王等等的夸张形容词,要是我闭着眼睛听,那一定非常期待是什么美味佳肴,按道理皇室贡品,国王御膳,那得多豪华?真后悔提前睁开眼,被眼前的一桌豪华配料给吸引住了,因为我几乎不认识。
光是酱料就16个,这只是一餐的量,主菜就一个水煮萝卜,加一个看起来像辣白菜的不知名菜品,牡蛎酱、鱿鱼酱、墨斗鱼酱、扇贝鱼酱、整八抓鱼酱、拌八抓鱼酱(和前者有区别吗?)算了,我已经对这些莫名其妙的酱给弄迷糊了,这些不是我们平常吃的海鲜而已嘛?任何一个海鲜市场,都能轻易买到,价格还没有猪肉贵。
这小西八的帝王贵族们的日子得有多苦啊?天天吃的这些玩意还不如我们几十年前的伙食,甚至不如我们古代的平民百姓,按照现在的饮食标准来对比,随便一个单身汉的伙食也比小西八皇帝好。
评论区就有个单身独居小伙,晒出了他一周的基本伙食,都是自己做的,低脂高蛋白,膳食纤维丰富,就算是随便一个工厂工地的伙食,也比顿顿吃16个酱料以上的皇帝餐好吃啊。
评论区有吃货留言道,她家里在韩国开中餐馆的,简简单单上一个红烧肉,都能引起一阵鼓掌声,不少来到我们国内的小西八们,吃个路边烤肉串也能高兴个半天,很难想象那些去到冬奥食堂的韩国运动员们,面对吃不完的肉,吃不完的烤鸭,真实内心是有多震撼?
其实有日本运动员都把韩国运动员,在运动员食堂里的表现给拍下来了,专挑大鱼大肉吃,西瓜打包回去房间吃,看来此前小西八说的太油腻是真的,因为从来没一下子吃过那么多肉,吃进去还不得窜稀吗?
一边嘴里嫌弃着难吃,一边又边吃边拿,这也许就是韩国真实的饮食文化吧,因为在韩国当地,很少人能享受到如此豪爽的吃法,但是面子上过不去,肯定不能夸好吃,真是矛盾的内心啊,但是他们的胃已经出卖了自己的内心。
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