正月初二回娘家,8个姑爷晒的饭菜在朋友圈火了,你想去哪一家?

时间:2022-02-02 23:09:51来源:小谈食刻

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

在我们赣北地区,大年初一不出门,大年初二就开始拜年。如果你在我们当地,会发现到处都在堵车,因为都急着走亲戚,回娘家去。在我们家,爷爷奶奶的一些外甥、还有姑姑、姑父、侄子都来拜年,而我则会跟着老妈一块去外婆家,给他们拜年,拜完年以后,则要去丈母娘家拜年。

在大年初二,基本上一天要吃好几顿,这一天也是最忙的一天。来客人了就会做菜,这也是一年当中最热闹的几天,到了大年初二,你能够明显地感觉到春节的热闹,这也是久违的“年味”。那姑爷上门,一般吃的是什么宴客菜呢?不同的家庭饭菜也不一样,我们接下来就一起看看。

大年初二,8个姑爷晒的“宴客菜”,网友:没有对比就没有伤害。这些饭菜看上去确实存在差异,但是一方水土养育一方人,我觉得只要用心了,那就是最好的了。

第1个,8菜

都是很美味的农家菜,猪蹄、大虾还有鱼以及炖的肉,看上去还是很有食欲的,尤其是烧的猪蹄,感觉味道就不错,菜虽然不多但是比较经典,有鱼有虾也有肉,配上一些青菜,荤素搭配比较不错。

第2个,10菜1汤

这一家孩子比较多,制作的菜品,搭配得也不错,有凉拌菜也有印粑,同时还有比较经典的腊肉,配上一大锅猪肉汤,再来一些家庭小炒,同样也很值得去品尝。看着也是很有食欲,也让人很有食欲。

第3个,6菜1汤

要比较前面几家,这个姑爷吃得就比较精致一些了,看上去菜肴的色泽也不错,不会让人感觉到很油腻,看到清蒸鱼,还有蚝油生菜,觉得味道还是不错的,另外还有一些炸的土豆,莲藕炖排骨等,看着就让人有食欲。

第4个,10菜

这是云南姑爷晒的宴客菜,看着就很有特色,以肉为主,各种大虾,最为关键的是牛干巴,还有一大个炖菜,吃的时候,把青菜往里面放,就可以直接煮着吃了,另外还有蒸鱼,属于“很硬”的家常菜了。

第5个,12菜

要说硬菜,这第五个姑爷晒的可以说是道道都是经典,红烧鲫鱼,红烧的鸭子,还有卤的牛肉,以及红烧的带鱼,鱼的种类比较多,肉也挺多,看着也比较的丰盛。

第6个,8菜

和第1个姑爷的数量也差不多,都是8个菜,但是这个搭配有些不一样,说句实在话,比较适合下饭,下酒的话还差一点意思,一道清蒸鱼,搭配上蚝油生菜,另外有2个凉菜,还有一个蒜蓉蒸虾,看着肉不是很多。

第7个,19菜

这是我见到过非常隆重的一桌宴客菜了,总共有19道,看来家里的人也比较多,看着搭配菜都有,凉菜、素菜、荤菜每种都有,而且还摆了一些造型,看起来也让人有食欲,各种鸭子还有鸡肉,以及鱼应有尽有,堪称豪华宴席了。

第8个,8菜

看到最后一个姑爷晒的8个菜,估计平时觉得姑爷在家里肉吃得比较少吧,全是各种肉,不见一点素菜,腊肠、鱼还有猪蹄等,这真的是道道都是硬菜。好多都是家里的腊货,同样也是非常的用心做的一桌子菜。

正月初二回娘家,8个姑爷晒的饭菜在朋友圈火了,你想去哪一家?这些饭菜如果给你吃的话,你会去哪一家呢?欢迎大家留言讨论。

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