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今天正好周末,便到超市逛了一大圈,选购一些必需的生活用品、食材食物。刚走进超市,远远就看到一大群人围着活动中心的优惠区,外围还排起了长长的队伍,看到很多老人一大兜、一大袋装得满满的,全是一些散装的肉丸等各种火锅涮料。原来超市趁着现在火锅旺季,搞起了火锅涮料大优惠,价格也着实诱人,难怪这些老人们每人都买了好几袋。
对于超市中的一些散装食物,像散装的肉丸、速冻水饺、冷冻虾仁、冰冻带鱼段、熟食、凉拌菜、咸菜等,还是尽量少选购。特别是非常时期,这些无法进行热加工就直接入口的食物,选购时更要慎之又慎。下面,就盘点一下这些散装食物:再怎么打折,超市里也不能随便乱买的6种食物,员工从不让家人买。
一、散装火锅涮料、速冻水饺
在各大超市的冷冻食材区,都经营着各式各样的散装火锅涮料、速冻水饺。一般都会有专门的几节冷柜,中间又分出来若干个大格子,里面分门别类地盛满了各式散装火锅涮料、速冻水饺:比较常见的有撒尿牛丸、鱼肉丸、猪肉白丸子、海鲜三角、蟹味棒、鱿鱼卷以及各式速冻水饺。这类食物最大的特点是所用肉类原料质量参差不齐,卫生健康令人担忧,产品质量也是五花八门,尽量少选购。
二、各种咸菜
超市还有专门的咸菜、酱菜专区,经营着各种小咸菜,比较常见的有咸萝卜条、酱蒜、糖蒜、酱黄瓜、泡椒等各式咸菜。超市是人流特别密集的场所,大多比较密闭,通风条件不太好;咸菜等这类食物大多直接裸露在超市中,空气中的灰尘等可以无遮挡地飘落进咸菜中去。再加上这类散装咸菜生产、加工、酿造、晾晒、运输等环节,卫生状态也不尽人意。咸菜大多买来直接佐餐食用,没有加热这一步骤,还是尽量少选购超市中的咸菜。
三、绞好的肉馅
超市的生鲜肉类专区大多会有各种绞好的肉馅,一大盆、一大盘罗列在展柜中,看上去光鲜诱人。比较常见的有五花肉馅、精肉馅、牛羊肉馅等,这些肉馅都是提前加工好了的,很多边角料也都一起绞了进去,防不胜防,也着实让人担忧。
四、凉拌菜、熟食
超市的熟食区,大多会有几十种现成的各类小菜供人们选购,比较常见的有各式凉拌菜、炸鱼块、炸里脊肉、卤肉、熏鱼、各式炒菜等,看着也挺诱人。这些炸菜、凉拌菜、炒菜、熟食等与散装咸菜一样的情况,直接裸露在公共场所,没有一点遮挡,卫生状况实在令人担忧。
五、冷冻虾仁、带鱼段等冷冻海鲜
超市冷冻海鲜区的冰柜中,不乏各种散装的冷冻虾仁、带鱼段、鱿鱼圈、鳕鱼片、黄花鱼、银鲳鱼等各式海鲜。这些冷冻海鲜再实惠,也尽量少买;因为表面被人为冷冻上了厚厚的一层冰,看着挺实惠,回家化冻一称,比买新鲜的还贵很多。
六、水果果盘
超市的水果区,不只有各式新鲜的水果,还有琳琅满目的“水果果盘”。这种水果果盘大多包装精美,一个果盘盒里面分成五六个小格,小格里面又装满了各种时令水果小块,然后用保鲜膜密封。这种水果果盘看似比较省事,回家后打开盒便可以直接食用,买一盒还可以品尝到五六种不同口味的水果;其实,这种水果果盘尽量少买。除了食品安全与卫生状况令人担忧外,主要还是因为这些果盘所用到的水果,大多是一些熟透的水果,再不促销可能就会坏掉、烂掉。更甚者,一些已经有局部腐烂的水果,削去腐烂部分后,其他部分切块,包装成这种散装水果果盘。
再怎么优惠,超市中也不能随便乱买的6种食物,员工家人从来不买。朋友们,您们还知道超市中哪些尽量不要选购的食物吗?欢迎您在下方的留言区积极评论吧!
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