今年的市场流行一句话，大猪价格看散户，膘猪价格看集团。意思就是大猪的存量还是散养户居多，由于母猪猪价利好因素较多，导致散户市场压栏惜售的情绪日趋浓厚，并产生了共振效应。大猪价格也在压栏惜售的情绪下一路上扬，你压我也压，那么到底给谁压呢？
第一，规模场和集团场
大猪价格上涨，拉升了膘猪的价格，受益最大的还是集团场和规模场，因为它们大多不压大猪，只卖膘猪。
第二，屠企
这个是显而易见的，虽然大猪收购价格较高，但综合来看，性价比也是最高的。
第三，兽药厂
大猪压栏，导致养殖周期延长，冬季疾病风险相对较高，疾病用药也会增多。
正常情况下，南方腌制腊肉、腊肠等都是从冬至到腊月期间，腌腊能提高50%以上的猪肉消费，所以腊月猪价还有上涨的希望。进入冬天以来，天气转凉，猪肉消费持续增加，有助于猪价的上涨，所以近期给大家的建议是，膘猪可观望，大猪莫压栏。
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