今天立冬，不知道你所在的城市，天气变冷了吗？
立冬，是冬季的第一个节气，代表着冬天的开始。立冬，意味着自然界的生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。进入冬天，天气逐渐寒冷，冷空气活动逐渐频繁，华辉美食人贴心提示，亲们要注意添衣，注意保暖！
谚语有说“立冬补冬，补嘴空”，意思就是要在立冬这一天，好好补一下身体，犒劳嘴巴的同时也要犒劳自己的身体。冬天进补，向来是人们推崇的养生习惯之一，而进补，则在一定程度上帮我们调理身体，抵御寒冷。
进入冬季，最重要的养生方式之一就是保暖，除了身体要保暖，饮食也要保暖。那么立冬节气后吃什么有助于保暖呢？能够为身体提供足够的能量、热量呢？手脚容易冰凉和怕冷的人，又能够吃些什么改善一下怕冷的状况呢？
吃饺子立冬吃饺子，在我国很多地方，都有立冬吃饺子的习俗。饺子原名叫“娇耳”，因为形似耳朵，人们觉得吃了饺子，冬天耳朵就不会受冻冻坏，因此吃了饺子，冬天就不怕冷了。想驱寒的效果更好，可以尝试包羊肉、牛肉馅的饺子，选这些带有温补性质的食材制作饺子，吃后不仅暖胃，也可以暖和身体。但切记不能一下吃太多，羊肉、牛肉偏燥热，多吃了容易上火。
吃饺子
吃富含维生素E食物怕冷、手脚冰冷等症状，与末梢血液循环的好坏有着密切关系。维生素E，有助扩张末梢血管，让末梢血液流通顺畅起来，因此在日常饮食中，食用一些富含维生素E的食物，能够有助于末梢血液循环，适当改善手脚冰冷的状态，记得要坚持一段时间，不能三天打鱼两天晒网。
富含维生素E的食物有哪些？如南瓜、坚果类、小麦胚芽、蛋黄、绿叶蔬菜、肉及乳制品等。
南瓜
坚果
吃含烟碱酸的食物烟碱酸，对稳定神经系统和循环系统有帮助，可适当地改善手脚冰冷、怕冷的状况。
烟碱酸一般存在动物的肝脏、蛋、牛奶、糙米、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡中，日常饮食不妨进行合理搭配，适当吃些动物肝脏，菌菇类的食物，不管是炖汤还是炒来吃，都非常不错。
猪肝
香菇
辛辣香料，适当添加到饭餐中辛辣香料，如辣椒、胡椒、大蒜、青葱等，吃后都会让体温上升，从而促进血液循环，有种吃完辣就全身都暖和的感觉。南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”老南京人们都有个这样的养生习惯，一到冬天，就会吃生葱抵御寒冷，而这里的葱，就是我们常用的辛辣香料里的青葱。
在平时的一日三餐中，不妨适当加些辛辣香料进行煮食，既能增加饭菜的风味，又能暖和身体，一举两得。辣椒、胡椒等香辛料记得食用要适量，千万别过量，否则就会造成肠胃不适了。
辣椒
葱
吃温热属性食物人们都知道，寒冷的冬天，吃些温热性的食物，能够暖和身体，例如羊肉、牛肉可以暖胃，都是人们冬季常吃的温热食物之一。吃温热食物可以有助改善手脚冰冷情况。
常见温热属性食物有牛肉、羊肉、海鲜类、糯米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖、核桃仁、芝麻、松子、韭菜等。冬天来一碗暖暖的炖羊肉、炖牛肉，或者喝一碗热热的鸡汤，暖胃暖身体，都是非常好的。
牛肉火锅
羊肉锅
最后，华辉美食人提醒一下大家，进入立冬节气，在饮食方面，一定注意少吃生冷的食物，多吃一些温润厚重的食品。例如大白菜、萝卜、土豆、豆腐、木耳等等，补充能量的同时，也有助于我们度过寒冷的冬天。
天气越来越冷啦，大家记得多喝水、多喝汤、多养生，舒服温暖地过冬天哦！
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